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jueves, 12 de enero de 2012

Solomillo Wellington con salsa de reducción de vino Pedro Ximenez


Solomillo Wellington
Este plato es muy sencillo de elaborar y os recomiendo que no dudéis en probar ha hacerlo.

Un solomillo bañado en mostaza, con jamón serrano y una cama de champiñones, envuelto en hojaldre y con la mejor de las salsas.
Ánimo!!